Niski IG bez marketingowych pułapek
Napis „niski indeks glikemiczny” odpowiada na jedno, dość wąskie pytanie: jak duża jest odpowiedź glikemiczna organizmu po spożyciu standaryzowanej ilości przyswajalnych węglowodanów z danego produktu. Nie mówi natomiast, czy produkt […]
